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二郎の冷やし♪(ラーメン二郎 川越店)





2019.08





直系二郎で冷やしを提供していると聞いて





来ちゃった♪


ラーメン二郎 川越店 (1)


『ラーメン二郎 川越店』さん





迷わずオーダーしたのは


ラーメン二郎 川越店 (2)


汁なし冷やし


ラーメン二郎 川越店 (3)


紅しょうがとなめ茸トッピング


ラーメン二郎 川越店 (4)


「ニンニク・アブラ」





見るからにカオス(笑)





分厚い豚は冷えてないから脂がのってても食べ易い


ラーメン二郎 川越店 (5)


なめ茸の甘じょっぱさと紅しょうがの酸味


ラーメン二郎 川越店 (6)


揚げ玉の油分と風味


ラーメン二郎 川越店 (7)


そして〆てあるからいつもより歯応えを感じられる


ラーメン二郎 川越店 (8)


ラーメン二郎 川越店 (9)


生卵をくずして


ラーメン二郎 川越店 (10)


鰹節を塗し


ラーメン二郎 川越店 (12)


ひたすらガツガツと喰らう





汁なしといえどトッピングしたアブラも加わって結構汁だく





うーん


ラーメン二郎 川越店 (13)



カオスすぎる旨さ(笑)










冷やしの提供をはじめた『ラーメン二郎 川越店』さん





「これ毎年食べたいメニューになっちゃった♪」









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 ラーメン二郎 川越店
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https://ramendb.supleks.jp/s/97949.html

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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