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アブラの魅力(ラーメン すくえ屋)




遠いけど結構リピートしてる二郎系の新店『ラーメン すくえ屋』さん


ラーメン すくえ屋 (2)


こちらのマルジっぽさにハマってしまった♪


ラーメン すくえ屋 (3)


まずはいつも通りブタ入りアブラと生たまごと


ラーメン すくえ屋 (4)


ビール


ラーメン すくえ屋 (5)


このブタ入りアブラが





ラーメン到着までのいいアテになるw





この日は


ラーメン すくえ屋 (6)


辛つけめんをリピート


ラーメン すくえ屋 (7)


なんだかすごいw


ラーメン すくえ屋 (8)


迫力のある分厚い豚





不揃いのゴワッとした太麺


ラーメン すくえ屋 (9)


これを別皿のアブラを浸けて食べるのがまた体に悪そうだけど旨い(笑)


ラーメン すくえ屋 (10)


つけダレはピリ辛豚骨スープ


ラーメン すくえ屋 (11)


こちらにも背脂が浮遊している





程良い辛さで好みのつけめん やっぱり旨いな~♪


ラーメン すくえ屋 (12)









いつものパターンw


ラーメン すくえ屋 (13)


ラーメン すくえ屋 (14)


ラーメン すくえ屋 (15)


この日オーダーしたのは





国産ブタラーメン


ラーメン すくえ屋 (16)


どわッw


ラーメン すくえ屋 (17)


ラーメン すくえ屋 (18)


豚がド迫力!!





ファーサイドはこんな感じw


ラーメン すくえ屋 (19)


まずはこのドカドカ積まれたブタから

ラーメン すくえ屋 (20)


箸でつかむと震えるくらいの重量w


ラーメン すくえ屋 (21)


やわらかくて程良く脂が抜けていて食べ易い♪





スープは乳化した豚骨醤油スープ


ラーメン すくえ屋 (22)


しっかりウマミ 獣臭がほどよく油分強め





このスープ旨いな~♪





麺はかためでお願いをした


ラーメン すくえ屋 (23)


天地返しw


ラーメン すくえ屋 (24)


この麺 かための方が好みかも♪


ラーメン すくえ屋 (25)


最初はアブラに浸けて楽しみ


ラーメン すくえ屋 (26)


途中で生卵と和える


ラーメン すくえ屋 (27)


マイルドコッテリw


ラーメン すくえ屋 (28)


後半は卓上の


ラーメン すくえ屋 (29)


カエンペッパーを添加


ラーメン すくえ屋 (30)


この味変正解!! 次回もこれ使おう♪





そして今回も


ラーメン すくえ屋 (31)


なかなか豚が減らないwww









いつもインパクトのある盛りで楽しませてくれる『ラーメン すくえ屋』さん





「遠いけどこれからも通っちゃうんだろうなー」









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 ラーメン すくえ屋
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https://ramendb.supleks.jp/s/119259.html

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昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
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