GAKU 一期一会 ~Have Some Fun!!~

北関東を中心に走り回っている日常で起こった些細な出来事

おばちゃんのフライ(古沢商店)

かつては足袋の産業で栄えた街 行田

当時「フライ」は女工さんたちの人気のおやつだったそうだ

その行田市で一番の老舗フライ屋

『フライ やきそば 古沢商店』さん
古沢商店 (2)

創業90年 大正時代から続く老舗

今は2代目のおばちゃんが営まれている




2012.03

雨上がりの少し暖かいお昼前

おばちゃんの焼いたフライを食べたくなって自転車を走らせて古沢さんに来た

古沢はB級グルメの雑誌などにも掲載されて数々のタレントさんも訪れているお店だ
古沢商店 (13)

古沢商店 (9)

古沢商店 (10)

古沢商店 (11)


引き戸を開けると丸椅子に座ったおばちゃんが振り返って「いらっしゃい」とニコリと笑う
古沢商店 (3)

おばちゃん。。。少し小さくなったような気がするな・・・

「おばちゃん 400円のやつちょうだい」
古沢商店 (4)

「ソースとしょうゆどっちにしようか」

「えーと。。。しょうゆでお願い」
古沢商店 (5)
調理を始めると程なく世間話が始まった


おばちゃんがフライを焼く姿はとても凛凛しくてかっこいい
古沢商店 (12)


ノスタルジックな店内 テーブルはなつかしいゲーム機を使っている
古沢商店 (6)


古沢商店 (8)


「唐辛子あるからね」とフライにフォークをサクッと刺してテーブルに置いてくれた


フライ しょうゆ味 400円
古沢商店 (14)

生地はモチモチした薄めの生地
古沢商店 (15)

しょうゆ味はソース味に比べるとさっぱりした味わい

ひき肉 紅ショウガ 卵 ネギ
古沢商店 (16)

海苔と桜えびも香りがいい

「やっぱり焼きたては最高だねー♪」


おばちゃんが隣にすわって昔話をしてくれた
古沢商店 (17)

今では銀行になっているここの突き当たりも昔は大きな足袋工場で100人以上働いていて

その頃は平日でも女工さんなどでにぎわっていたそうだ

古沢商店 (7)

「昔は先代がもっといろんなのをやっていたけど今は一人だからねぇ。。。」

その後も身の上話や世間話を楽しみながらお茶を頂いた後

おばちゃんに挨拶して出口に向かった

「また来ておくれー」

「うん もちろんだよ 元気でがんばってね おばちゃん」
古沢商店 (1)




古沢商店
TEL 048-556-4317
住所 埼玉県行田市天満5-14
営業時間 10:30~17:30

ソースはこちら
↓↓↓

2014.04
「久しぶりにおばちゃんのフライ食べに行こうよ」と娘にねだられて

古沢商店 (1)

古沢商店 (5)

古沢商店 (6)

久しぶりにソース(500円)
古沢商店 (2)


水城公園に持って行ってフライを広げる
古沢商店 (3)

濃い味付けで食べ応えがある
古沢商店 (4)

確かに若い人にはこっちの方がいいかも♪


娘とフライを食べながらしみじみ話した

「おばちゃん元気そうでよかったね~♪」


関連記事
スポンサーサイト

« デカ盛り丼×3(高半)|Top|拉研通信~2014.03(拉研・にぼ兄弟) »

コメント

No title

美味しそうだね~
でも何でおこのみ焼きをフライって言うんだろ・・・

アリス姉

焼きたては最高だよー♪

フライの由来は富が来ると書いて富来って聞いたことがあるなー

ちなみにゼリーフライは小判みたいだから「銭フライ」っていう話を聞いたよ (・∀・)

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://gaku0214.blog.fc2.com/tb.php/340-8d908c07

Top

HOME

×GAKU×

Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

飯・酒 (2034)
☆宴 ( ̄∇ ̄)ノ▽  (3)
  宴 ラーメン系 (26)
   ぼぶ亭 (5)
  南米バーベキュー (4)
㍋ デカ盛りシリーズ ( ^)o(^ ) (1)
愛知県 (0)
 岡崎市 (1)
茨城県 (1)
 大洗町 (2)
 つくば市 (1)
  つくば市 ラーメン (2)
   喜元門 (2)
   麺や 蒼 AOI (2)
 土浦市 (1)
 古河市 (2)
   麺堂 稲葉 (17)
 那須郡 (1)
 守谷市 (1)
大阪府 (1)
 大阪市 (7)
   キタ (7)
   ミナミ (6)
   北東部 (3)
  焼肉 (4)
  USJ (2)
沖縄県 (6)
神奈川県 (0)
 川崎市 (7)
 横浜市 (12)
  ハングリーピッグ (7)
  豚星。 (4)
  もりの中華そば (9)
  らーめん雅楽 (3)
  新横浜ラーメン博物館 (7)
   ラ博イベント (2)
 湯河原 (2)
京都府 (14)
群馬県 (0)
 伊勢崎市 (10)
  麺屋 浦島太郎 (0)
  満帆本店 (2)
 邑楽郡 (10)
  あじよし金ちゃん (3)
 太田市 (4)
   太田市 ラーメン (17)
    千茶屋 (7)
    満帆系列 (15)
 桐生市 (5)
 渋川市 (1)
 下仁田町 (1)
 高崎市 (12)
 館林市 (15)
   館林市 ラーメン (12)
   ENTER (2)
   つけ麺 弥七 (16)
   博多屋台 (3)
   麺屋 ざくろ (9)
   米屋 (4)
 沼田市 (1)
 藤岡市 (1)
 前橋市 (4)
 みどり市 (1)
 群馬イベント (3)
埼玉県 (0)
 上尾市 (1)
  上尾市 ラーメン (11)
   よしかわ (9)
 朝霞市 (2)
 伊奈町 (1)
  博多長浜らーめん 楓神 (15)
 入間市 (5)
 小鹿野町 (1)
 小川町 (2)
 桶川市 (4)
 春日部市 (3)
  春日部市 ラーメン (11)
   井之上屋 (6)
   ジャンプ (18)
 加須市 (7)
  加須市 ラーメン (20)
   熊本ラーメン みち丸 (3)
   くりの木 (2)
   山岸一雄製麺所 (3)
 川口市 (5)
 川越市 (3)
  川越市 ラーメン (13)
   頑者グループ (12)
   よしかわ 川越店 (10)
   がっつり系 (7)
 川島町 (7)
 北本市 (4)
  ドン・キタモト (7)
 行田市 (11)
   生粋 (3)
   かもん (3)
   季節料理 菊 (2)
   キッチン長崎 (3)
   やしろ (19)
   魚家 (5)
  行田市 とんかつ (5)
  行田市 蕎麦・うどん (9)
   由す美 (16)
  大釜 (3)
  行田市 ラーメン (11)
   にぼ兄弟通信 (38)
   くるまや (3)
   大勝軒満帆 (21)
   どんぐり (4)
   らー麺Chop (7)
  行田市 焼肉 (5)
   亀力 (3)
   よこしば (3)
   ホルモン大学 (2)
   若松 (3)
  行田市 寿司 (2)
  行田市周辺 フライ・やきそば (13)
  行田市 ランチ (2)
   味鮮 (4)
  テイクアウト (2)
   肉のヒラノ (2)
  行田 はしご酒 (2)
 久喜市 (4)
  久喜市 ラーメン (14)
   麺堂 稲葉 ~Kuki style~ (4)
 熊谷市 (25)
  熊谷市 酒 (8)
   磯野 (5)
   カチドキ (4)
   一将 本店 (14)
   いっちょう (2)
   釜めし工房 まこと (3)
   甲子園 (4)
   十一屋 (3)
   秀萬 (2)
   李家 (2)
  熊谷市 カレー (1)
   Back Packer's Lunch (23)
  熊谷市 ラーメン (21)
    きくちひろき (13)
    熊谷らーめん とんや (5)
    ジャンクガレッジ 熊谷店 (16)
    福は内 (9)
    優勝軒 (2)
  熊谷市 焼肉 (8)
   MINI MINI (6)
   大阪ホルモン (10)
   とんちゃん (4)
   水よし (3)
  熊谷市 うなぎ (3)
  熊谷市 蕎麦・うどん (7)
  雪くま (1)
  熊谷 はしご酒 (6)
  熊谷 テイクアウト (3)
  熊谷 イベント (1)
 鴻巣市 (18)
  鴻巣氏 ラーメン (6)
   Indie (17)
   朝日屋 (18)
   しし丸。 (11)
   次念序 (25)
   ○雄 (22)
  ホワイト餃子 (3)
  鴻巣市 蕎麦・うどん (3)
 越谷市 (3)
 児玉郡 (2)
 さいたま市 (0)
  大宮・与野周辺 (9)
   大宮・与野周辺 ラーメン (14)
  浦和周辺 (5)
  さいたま市その他 (2)
   さいたま市その他 ラーメン (13)
    狼煙 (7)
    さいたま市その他 イベント (0)
 坂戸市 (8)
 幸手市 (1)
 狭山市 (2)
 白岡市 (8)
 杉戸町 (4)
 草加市 (4)
 秩父市 (9)
 鶴ヶ島市 (2)
  頓知坊 (35)
 所沢市 (3)
 長瀞町 (2)
 新座市 (2)
 蓮田市 (1)
 鳩山町 (1)
 羽生市 (11)
  羽生市 ラーメン (5)
  イオンモール羽生 (7)
  伊勢屋 (3)
 飯能市 (1)
 東松山市 (6)
  やきとり (2)
  東松山市 ラーメン (6)
   ラーメン一心 (24)
 比企郡 (5)
  比企郡 ラーメン (3)
 深谷市 (10)
  ふかや女子流 アイモ (10)
 富士見市 (3)
 本庄市 (4)
 皆野町 (1)
 入間郡 (2)
 横瀬町 (1)
 三郷市 (1)
 寄居町 (3)
 蕨市 (1)
佐賀県 (1)
滋賀県 (0)
 近江八幡市 (2)
 大津市 (1)
 草津市 (1)
 野洲市 (1)
 東近江市 (3)
  万葉 (3)
 彦根市 (3)
静岡県 (1)
千葉県 (0)
 市川市 (2)
 市原市 (1)
 千葉市 (1)
 東京ディズニーリゾート (9)
 習志野市 (3)
 野田市 (1)
 富津市 (1)
 船橋市 (3)
 松戸市 (5)
東京都 (0)
 銀座・新橋・有楽町 (6)
  銀座・新橋・有楽町 ラーメン (8)
 東京・日本橋 (2)
 渋谷・恵比寿・代官山 (5)
  渋谷・恵比寿・代官山 ラーメン (6)
 新宿・代々木・大久保 (9)
  つけ麺 五ノ神製作所 (2)
 池袋~高田馬場・早稲田 (7)
  池袋~高田馬場・早稲田 ラーメン (8)
  やきとん みつぼ (2)
 原宿・表参道・青山 (2)
 六本木・麻布・広尾 (1)
 赤坂・永田町・溜池 (2)
  四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋 (8)
 秋葉原・神田・水道橋 (8)
  秋葉原・神田・水道橋 ラーメン (6)
 上野・浅草・日暮里 (6)
  上野・浅草・日暮里 ラーメン (9)
   麺処 晴 (3)
  大統領 (2)
 両国・錦糸町・小岩 (6)
 築地 (11)
 湾岸・お台場 (9)
 浜松町・田町・品川 (5)
 大井・蒲田 (8)
  大井・蒲田 ラーメン (12)
 目黒・白金・五反田 (10)
 東急沿線 (8)
  東急沿線 ラーメン (8)
   多賀野 (15)
  貴子のお店 (7)
 京王・小田急沿線 (7)
 中野~西荻窪 (7)
 吉祥寺・三鷹・武蔵境 (1)
 西武沿線 (6)
 板橋・東武沿線 (4)
 大塚・巣鴨・駒込・赤羽 (8)
  大塚・巣鴨・駒込・赤羽ラーメン (12)
   ほうきぼし (5)
 千住・綾瀬・葛飾 (6)
  千住・綾瀬・葛飾 坂本さんのお店 (4)
 町田・稲城・多摩 (1)
 西東京市周辺 (1)
 立川市・八王子市周辺 (4)
 小金井・国分寺・国立 (6)
 調布・府中・狛江 (4)
 福生・青梅周辺 (2)
  麺処 いし川 (7)
 東京ラーメンストリート (3)
栃木県 (0)
 足利市 (11)
 那珂郡 (1)
 宇都宮市 (8)
  麺処ぼたん 宇都宮本店 (15)
 小山市 (14)
  中華そば 一楽 (4)
  中華蕎麦 サンジ (2)
 河内郡 (0)
 佐野市 (4)
  佐野市 ラーメン (18)
   一心 (4)
 下野市 (1)
  下都賀郡 (1)
 栃木市 (3)
   麺処 ぼたん (3)
 壬生町 (2)
長野県 (4)
新潟県 (0)
 小千谷市 (3)
 柏崎市 (1)
 燕市 (2)
 長岡市 (2)
 新潟市 (4)
 村上市 (2)
  村上市 ラーメン (6)
  大観荘 (2)
 山梨県 (1)
兵庫県 (2)
福島県 (4)
 糟屋郡 (5)
 久留米市 (1)
 太宰府市 (2)
 福岡市 (4)
  福岡市 ラーメン (10)
   とんこつ (13)
   麺道 はなもこし (5)
   もぐ俺 (5)
□イベント・催事 (20)
 東京ラーメンショー (8)
 大つけ麺博 (6)
◇テイクアウト等 (36)
  チェーン・FC店等 (5)
△家メシ (12)
◆移転・屋号等変更前 (4)
  麺屋 加藤 (5)
  麺屋 ざくろ (12)
▼閉店 (´;_;`) (68)
   陣屋 (6)
   ラーメン凪 豚王 (2)
   満帆熊谷 (9)
   山崎屋食堂 (5)
♪音楽 (2)
◎蹴球 (3)
❀写真 (275)
 イベント (9)
 旅 (0)
  福島 (2)
  群馬 (1)
  茨城 (2)
  埼玉 (4)
  千葉 (1)
  東京 (3)
  栃木 (1)
  神奈川 (3)
  新潟 (3)
  山梨 (2)
  東海地方 (2)
  長野 (3)
  滋賀 (1)
  京都 (5)
  大阪 (2)
  九州 (6)
  沖縄 (1)
 風景 (4)
  春 (10)
   桜 (14)
    行田市 (3)
    熊谷市 (4)
    元荒川 (4)
  夏 (8)
   行田市の夏 (9)
   熊谷花火大会 (8)
   こうのす花火大会 (2)
  秋 (15)
  冬 (7)
  海 (3)
  山 (1)
  川 (3)
  クリスマス (13)
  花 (10)
  街 (3)
  夕日 (3)
  公園 (3)
   国営 武蔵丘陵森林公園 (6)
 祭 (6)
 博物館・水族館・美術館 (13)
 史跡・寺社仏閣 (11)
 サイクリング (6)
 風呂 (37)
 建造物 (6)
 動物 (10)
その他 (6)
未分類 (0)
  ふじみ野市 (1)
 宮城県 (11)

この人とブロともになる

QR