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モッコリ(モッコリ豚)

2012.12

今日で年内の仕事も終了♪

昼には仕事が明けたので東松山のインター高速に乗って『ぜんや』さんへ向かうも…
モッコリ豚 (1)

o(;△;)o

「こうなりゃやけ食いたい!」

と自暴自棄になってたどり着いたのは







モッコリ豚 (4)

『モッコリ豚』さん
モッコリ豚 (3)

一年半振りのモッコリだ

時間もハンパなのでノーゲス
モッコリ豚 (5)

お店はスタッフさん1人で回されている
モッコリ豚 (2)

モッコリ豚 (6)



ラーメン(中) 豚増し 無料トッピング「ヤサイ・アブラ・ニンニク少し」
モッコリ豚 (8)

スープはさらりとしたライトな豚骨醤油
モッコリ豚 (12)

カエシはカネシを使っているようだ
モッコリ豚 (7)

甘みのある背脂


天地返し!!
モッコリ豚 (11)

麺は系列店全店共通の低加水太麺
モッコリ豚 (10)

芯を残した茹で加減で適度な歯応えが心地よい

そして特筆すべきは瑞々しい豚!!
モッコリ豚 (9)

この豚をアテにビールを飲んだら幸せだろうな~(笑)


厨房のスタッフさんと終始楽しくコミュニケーションしながら楽しい食事だった

偶然同じ方向からこちらへ来られているとのことで話が合った


旨い豚ラーメンを提供してくれる『モッコリ豚』さん


「楽しい時間をありがとうございました!! またお邪魔します~♪」
モッコリ豚 (13)




モッコリ豚

住所 埼玉県朝霞市三原5-13-3
電話番号 048-465-1029
営業時間 11:30~14:30/17:00~24:00(土・日は通し営業)
定休日 無休
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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Author:×GAKU×
昔は髪を腰まで伸ばしていたメタル野郎
今はブルースシンガーソングライター
南米の連中とチーム作ってフットサルやってます

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